"五星級酒店的行政總廚徐冰，身為女性，年過30，統帥著一個上百人的大廚房，關起門來，她就是這個廚房的女王。她下面有若干二廚，若干三廚，若干幫廚，從他們的服色，領巾，以及帽子的高度上就能輕易的辨認出來。在這片天地里，人人都怕這位女主廚，她業務精良，待人苛刻，而且是個單身女性。直到某一天，徐冰的命運發生了傾斜，有人給她送來一個滿臉臟乎乎的小男孩東東。她的女同學在路上出車禍身亡了，她的孩子東東是車禍中唯一幸存下來的孩子。東東的父親遠在國外，徐冰被迫要處理這一堆從天而降的麻煩事兒。

赤衛隊的幾個骨干力量分頭發展著隊員，迅速壯大了隊伍。春生在爹娘的逼問下，說出了去保安團搶槍，準備暴動的事。春生爹娘將此事告訴了趙陰陽請求原諒。韓英得知后準備提前暴動。趙陰陽派人抓春生去見彭霸天，被韓英等人阻止。眾人商議后決定先找地方隱藏起來。韓英帶領大家在湖邊正式成立了“洪湖赤衛隊”。彭霸天花了大把銀子收買了謝十三，讓他將韓英母親、及眾人家屬抓起來。以期打亂韓英劉闖他們的行動部署，要求拿槍換人。赤衛隊員們得知消息后，劉闖等人建議先殺湖匪營救親人，再舉行暴動。王金標則認為彭霸天是在借刀殺人，謝十三綁鄉親們只是為了錢。韓英同意王金標的觀點，決定直接打掉彭家大院。并讓胡子爹去警告謝十三：若是傷害鄉親們，就是跟共產黨作死對頭！并決定立刻暴動。赤衛隊員包圍了彭家大院，以火攻的方式，打下了彭家大院抓到了彭夫人。與此同時，王金標前去與謝十三交涉，謝十三提出赤衛隊打下彭家大院后要分一半。王金標則說現在他說話不算數，不過等到自己說話算數的時候，當初的約定照舊。謝十三給了他一個功勞放了鄉親們。彭霸天跑到了新堤，力請保安團殺回彭家墩，卻發現別的湖主也都逃到這里，原來洪湖各鎮在縣委統一組織下，也都組織了暴動。

國民政府忙于與中原的軍閥混戰，誰也沒功夫將小小彭家墩放在心上。這令彭霸天格外苦悶煩躁，而女兒暖暖不停地嚷嚷著要去彭家墩救母親更讓他坐立難安。老幺與趙陰陽要拿春生爹娘殺一儆百。半夜里他們派人在春生家放火，春生爹娘認為是大仙顯靈，責怪春生拿了彭家的酒而遭到報應。赤衛隊聞訊趕來營救，春生一時搞不明白相信了父母的迷信說法，遭到了劉闖的譴責。克虎他們抓到了放火的人，第二天在公審大會上，二流子交代出是受到趙陰陽的指使。彭霸天思索多日，在新堤約見了謝十三請他幫忙救出彭夫人，而謝十三提出條件要娶他的女兒，彭霸天憤然離去。其實謝十三心里想的卻是綁走彭夫人來勒索彭霸天。赤衛隊員的子彈所剩無幾，王金標出主意拿魚去新堤換子彈，韓英覺得這個辦法不錯。王金標在半路上遇到了謝十三，在謝十三的威逼利誘下，答應助他綁走彭夫人。并且提議讓謝十三先將自己綁了，然后與韓英交換彭夫人。兩人相約此次販魚回來后開始實施。王金標讓克虎將子彈先帶回去，借口自己要感謝人家晚一天回去。彭霸天得知王金標來新堤的消息，半夜在客棧綁走了他。謝十三找到他們，欲搶走王金標，卻被彭霸天一語道破他們的計劃。謝十三無奈只好與彭霸天重新談判。

紅旗又插上彭家墩。春生找到韓英，要求回到赤衛隊，卻沒有想到韓英仍然要他裝扮成堅定白極會分子。春生實在不愿意再干這么一個讓鄉親們鄙視的差事。韓英和劉闖都勸春生說，彭霸天雖然逃走，但是他一定不會善罷甘休，今后的斗爭形勢還會很殘酷，赤衛隊非常需要這樣一位四兩撥千斤，深入虎穴的同志。春生表示愿意繼續隱蔽下來。逃到漢口的彭霸天天天到官場走關系，想早點借正規軍的力量殺回彭家墩。女兒彭暖暖和王觀潮都勸他不要再和那些泥腿子廝殺不休，免得到頭來連命都丟掉。但是彭霸天卻告訴他們，彭家墩是彭家幾輩子打下來的江山，那里有自己的血汗，有自家的祖墳，一天奪不回來彭家墩，他一天不會死心！春生通過老幺找到了彭霸天，彭霸天派春生回彭家墩收買王金標，一是為殺回彭家墩做準備，二是就此考驗春生的忠心。王金標將春生押送到赤衛隊部，并將金條上繳。國民黨圍剿洪湖根據地。縣委遭到了破壞，縣委郭書記犧牲。根據地領導委派新的縣委書記到任，韓英帶著彭黑牯秘密潛入新堤，與縣委領導建立聯系……韓英的行蹤被趙陰陽發現，于是一場緊張驚險的追逐就此展開。彭霸天得知將韓英被包圍在新堤，興奮異常，叮囑馮團長：天賜良機，無論如何也要獲捉韓英，只要抓住她，

小美為了報之前的一箭之仇，暗自在夜里跑到粵海風酒店，設計將徐冰評級菜的原料長江刀魚毒死。 第二天徐冰發現刀魚已死，轉而做了一道生蠔青菜豆腐湯，用不加任何調料的樸實做法征服了評委，評級成功。時慧寶這邊的菜是用甲魚裙邊做的葷粉皮，因為在做菜時李大嘴和小滑頭打鬧以致小滑頭手指受傷，血濺菜上。不得已將之前上的幾道評級菜在評委已入席品嘗之時，全部撤下，最終導致評級失敗。雖然評級失敗，但是金砂飯店經過時慧寶的努力經營，飯店的營業額卻有了相當的提高。飯店的采購顧小磊推出一個以野生動物為招牌的廣告，時慧寶嚇了一跳，野生動物一來受保護，二來允許食用的野雞野鴨不但數量稀少，而且非常昂貴。顧小磊取出一把雙筒獵槍，讓時慧寶對這些雞鴨進行槍決。然后在烹制的時候不要把肉里的彈丸全部挖凈，以此來證明本店食品均為野味……