徐冰酒醉倒在桌前，時慧寶只得將徐冰送回家。在徐冰家門口恰巧遇到帶著冬冬來找徐冰的李同。時慧寶跟李同聊了兩句就離開了，李同一直照顧徐冰直到天亮。后廚開始丟東西了，并且丟的數量越來越多，之前在粵海風的廚師們開始埋怨，他們認為是時慧寶的人來了之后才變成這樣的。值班經理將此事告訴了徐冰，徐冰聽后讓大家小心應付。一天，徐冰來飯店上班，發現自己購買的進口牛腱子肉沒有了，對時慧寶大發脾氣。時慧寶將顧小磊揪出，并問其要回牛肉，還給了徐冰。徐冰將丟東西的事情告訴了酒店老板，并給在后廚安裝了監控攝像頭……

徐冰知道毛琳達喜歡唱歌，推薦毛琳達參加天使合唱團，可是時慧寶堅決不同意，他要女兒好好學習，不讓她再從事文藝了。徐冰勸時慧寶應該支持孩子的業余愛好，時慧寶卻怎么也聽不進去。老板遞給時慧寶一封世界金鑰匙酒店聯盟的報名表，金鑰匙酒店聯盟是廚師協會里非常重要的組織，每年只發展一到兩名會員，只有頂級廚師才能加入。金鑰匙酒店聯盟的會長帶著各位會員蒞臨粵海風酒店，時慧寶熱情地招待著他們，這時，隔壁包間里傳來女孩的叫罵聲，時慧寶循聲前去查看，發現地上坐著一個正在犯毒癮的吸毒青年，吸毒青年請時慧寶幫他購買毒品，時慧寶回來拿著空的毒品袋，他正在和青年交談時，燈滅了……其實這是金鑰匙酒店聯盟考時慧寶的測驗題，吸毒男青年其實是九洲飯店的粵菜主廚，會長告訴時慧寶，它通過了測驗，親自將金鑰匙授予時慧寶。

小美為了報之前的一箭之仇，暗自在夜里跑到粵海風酒店，設計將徐冰評級菜的原料長江刀魚毒死。 第二天徐冰發現刀魚已死，轉而做了一道生蠔青菜豆腐湯，用不加任何調料的樸實做法征服了評委，評級成功。時慧寶這邊的菜是用甲魚裙邊做的葷粉皮，因為在做菜時李大嘴和小滑頭打鬧以致小滑頭手指受傷，血濺菜上。不得已將之前上的幾道評級菜在評委已入席品嘗之時，全部撤下，最終導致評級失敗。雖然評級失敗，但是金砂飯店經過時慧寶的努力經營，飯店的營業額卻有了相當的提高。飯店的采購顧小磊推出一個以野生動物為招牌的廣告，時慧寶嚇了一跳，野生動物一來受保護，二來允許食用的野雞野鴨不但數量稀少，而且非常昂貴。顧小磊取出一把雙筒獵槍，讓時慧寶對這些雞鴨進行槍決。然后在烹制的時候不要把肉里的彈丸全部挖凈，以此來證明本店食品均為野味……

有了槍便壯了膽，王金標和黑牯、克虎、劉闖，商議溜進彭府干掉彭霸天。彭霸天得知謝十三沒有取殺王金標的那二百塊大洋，起了疑心。吩咐老幺暗中監視謝十三。秋菊想參與王金標、劉闖等人的行動，被拒絕后將他們的計劃告訴了韓英。韓英很為他們擔心，想勸阻他們。胡子爹去彭宅領賞，發現戒備森嚴。原來老幺已經發現謝十三的人馬出了八卦州，彭宅已設下埋伏。胡子爹急忙來找韓英，韓英告訴他分頭行動。胡子爹找到王金標等人說彭霸天家恐怕前后院都有埋伏。但是群情激憤，根本聽不進胡子爹的話。韓英帶上手槍，匆匆趕出家門。與胡子爹相遇，聽說眾人不顧危險要莽撞殺向彭家大院，韓英忙抄小路趕往彭家大院。就在王金標他們準備進攻之際，韓英在暗中朝彭家的后小門開了一槍，頓時引得彭家大院后門處槍聲大作，形成密集的火力網。王金標他們嚇得出了一身冷汗，連忙撤退。韓英也悄悄離去。這時，守候在彭宅外準備沖進彭府打劫的謝十三被劇烈的機關槍聲嚇了一跳，他忙悄然撤去。韓英迅速回到了家中，母親正焦急地等待著她，她看到了韓英將手槍藏到雞窩里，心里一驚。秋菊來到韓英家說老幺正在四處搜查，讓她把槍藏好。原來，秋菊看到了剛才的事情，興奮地指出韓英是共產黨。趙陰陽從新

八卦洲是湖匪謝十三的地盤，赤衛隊在八卦洲休整。彭霸天和馮團長商量如何將赤衛隊困死在八卦洲。彭霸天去看韓英娘，要她勸說韓英回家不要與我彭霸天作對。在八卦洲里，根據韓英的指示，赤衛隊員們在劉闖帶領下一邊練兵操演，一邊挖藕、捕魚、摸蝦、抓野鴨，盡力解決口糧問題。湖匪們目睹赤衛隊的作風和戰友之間相濡以沫的關系，很是新鮮好奇。在政府眼里同樣是匪，湖匪、共匪，為什么“共匪”的隊伍與所有的匪都不一樣呢？無形中赤衛隊的行為作風感染了不少湖匪……韓英、秋菊等人忙于救助傷員。謝十三勸王金標投靠自己，趁機打赤衛隊的注意，王金標責怪謝十三投井下石，沒有信義。謝十三說：江湖上道義就是順昌逆亡，如果赤衛隊不乖乖歸順自己，那就把你們綁了送給保安團，賣一個大價錢。彭掌柜不想跟彭霸天做事，逃跑時被抓回來了，彭霸天拉攏人心。赤衛隊和湖匪互相比武，謝十三要韓英幫他訓練他的兄弟。有一天，謝十三突然擺開了結義大宴，酒過三巡，謝十三說：從今往后咱們兩家合一家，保安團、彭霸天都奈何不得。韓英問：怎么個合法？是你謝十三合到我們赤衛隊？還是我們赤衛隊合給你謝十三？謝十三道：老話說客隨主便，你們無路可走投奔我謝十三，當然是赤衛隊要聽我的